La yerba mate aporta cafeína, que puede aumentar temporalmente la atención y reducir la sensación de cansancio. También contiene polifenoles, aunque sus posibles efectos metabólicos todavía necesitan más estudios.
El té verde (Camellia sinensis) destaca por su contenido en catequinas y otros polifenoles. Su consumo habitual se ha relacionado con diferentes beneficios dentro de una alimentación equilibrada.
