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  • Abr 4, 2020

Shan yao, tubérculo chino que trata la fatiga y la menopausia

Shan yao Shan yao Foto de Wikipedia

El shan yao (Dioscorea opposita) o ñame chino es un tubérculo originario de China y de uso frecuente en su cocina. Se emplea en la medicina tradicional china para tratar los trastornos relacionados con el estómago, el bazo, los pulmones y riñones.

También se usa para elaborar complemento dietéticos que tratan la debilidad, anemia, fatiga crónica y trastornos del sistema inmune.

Su raíz contiene diosgenina que se emplea para producir esteroides como el estrógeno y la progesterona. Por lo que se usa en complementos dietéticos para tratar la menopáusia.

OTRAS PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL SHAN YAO
  1. Fortalece el bazo y estómago.
  2. Recomendado su uso durante la menopausia.
  3. Tonifica el riñón y las vías urinarias.
  4. Mejora la digestión y trata la diarrea crónica.
  5. Tonifica el pulmón y trata la tos seca.
  6. Puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en sangre y beneficioso en tratamientos de la diabetes.
EL SHAN YAO O ÑAME CHINO EN LA COCINA

Como alimento se emplea el tubérculo y bulbos en guisos, sopas y cocidos. Es rico en proteínas e hidratos de carbono. Tiene sabor dulce. También se toma en infusión.

COMERCIALIZACIÓN EN HERBOLARIOS

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Shan yao, tubérculo chino que trata la fatiga y la menopausia
ESTUDIOS REALIZADOS SOBRE EL SHAN YAO

Presentamos algunas referencias a estudios y ensayos clínicos realizados sobre el shan yao o ñame chino.

 El estudio indica que el ñame chino también puede ser beneficioso en caso de diabetes. (Leer estudio).
 El estudio indica que el shan yao o ñame chino transforma la flema-humedad, movilizan el Qi, favorece la digestión, tonifican el Yang de Riñón y nutre la sangre. (Leer estudio).
 El estudio presenta los efectos efectos protectores del extracto crudo de shan-yao sobre lesiones agudas de riñón e hígado. (Leer estudio).
NUTRIENTES DEL SHAN YAO

100 gramos de shan yao aportan:

Nutriente  Cantidad   Unidades 
Agua 69,6 gramos
Energía 118 kilocalorías
Proteinas 1,53 gramos 
Lípidos totales (grasas) 0,17 gramos
Carbohidratos 27,88 gramos
Fibra dietética total 4,1 gramos
Calcio 17 miligramos
Hierro 0,54 miligramos
Magnesio 21 miligramos
Fósforo 55 miligramos
Potasio 816 miiligramos
Sodio 9 miligramos
Zinc 0,24 miligramos
Cobre 0,17 miligramos
Manganeso 0,39 miligramos
Importante: La información presentada en esta web no sustituye ni exime de consultar con un profesional sanitario sobre el uso de los complementos alimenticios. Los autores de esta información no son responsables del uso indebido de la misma.

Foto de Wikipedia

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La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.


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