Azahar: la flor aromática del naranjo
El azahar procede principalmente del naranjo amargo (Citrus aurantium). Sus delicadas flores blancas destacan por su intenso aroma y por su utilización tradicional en preparados relacionados con la calma y el descanso.
¿Qué es el azahar?
La palabra azahar se utiliza para denominar las flores blancas de diferentes árboles cítricos, aunque en fitoterapia suele referirse especialmente a la flor del naranjo amargo. El árbol pertenece a la familia de las rutáceas y se considera originario del sudeste asiático.
Estas flores contienen sustancias aromáticas y otros componentes vegetales que justifican su tradicional utilización como recurso relajante, digestivo y ligeramente antiespasmódico.
Parte utilizada
Principalmente las flores, apreciadas por sus componentes aromáticos.
Uso tradicional
Preparados orientados a favorecer la calma y preparar el organismo para el descanso.
Aroma
Floral, dulce e intenso, muy valorado también en perfumería y gastronomía.
Propiedades y usos del azahar
Tradicionalmente, el azahar se ha empleado en infusiones y preparados vegetales destinados a acompañar momentos de nerviosismo ocasional, tensión emocional o dificultad para relajarse.
Puede ayudar a favorecer un estado de relajación antes de acostarse.
Se utiliza tradicionalmente en momentos de estrés o nerviosismo pasajero.
Forma parte de combinaciones vegetales destinadas al descanso nocturno.
Puede acompañar el bienestar digestivo cuando las molestias están relacionadas con la tensión.
Su aroma floral contribuye a crear una agradable sensación de calma.
Conviene recordar: el azahar no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de los trastornos de ansiedad, insomnio o problemas digestivos persistentes. Si los síntomas son intensos, frecuentes o prolongados, debe consultarse con un profesional sanitario.
¿Cómo se puede encontrar?
Flor para infusión
Puede encontrarse sola o combinada con tila, melisa, pasiflora y otras plantas tradicionalmente relacionadas con la relajación.
Extractos y jarabes
Los extractos líquidos y jarabes permiten incorporar el azahar a fórmulas con diferentes plantas y otros ingredientes.
Comprimidos
También se comercializa formando parte de complementos alimenticios en comprimidos o pastillas masticables.
Curiosidades sobre el azahar
La palabra «azahar» procede del árabe y hace referencia a la flor blanca.
El naranjo se difundió desde Asia hacia Oriente Próximo y la cuenca mediterránea.
Los españoles llevaron el cultivo del naranjo a América, donde se desarrolló especialmente en México, Florida y California.
Las flores se recolectan durante la primavera, cuando desprenden su característico perfume.
El agua de azahar se utiliza tradicionalmente como aromatizante en repostería y en recetas mediterráneas y de Oriente Próximo.
Complementos con azahar
En Allium Herbal puedes encontrar diferentes presentaciones que incorporan azahar junto con otras plantas e ingredientes relacionados con la relajación y el descanso.
Dulces Sueños Pinisanitos 250 ml de Pinisan
Preparado líquido con azahar y otros extractos vegetales tradicionalmente relacionados con la relajación, presentado en un formato de 250 ml.
Presentación: frasco de 250 ml. Debe consultarse en el envase la edad recomendada, la cantidad diaria y el modo de empleo.
Ver Dulces Sueños PinisanitosTilia 20 comprimidos masticables de Integralia
Complemento alimenticio en comprimidos masticables elaborado a partir de una combinación de plantas tradicionalmente utilizadas para favorecer la relajación y el descanso.
Presentación: envase de 20 comprimidos masticables. Referencia: 8436000540253.
Ver Tilia de Integralia¿Qué formato elegir?
El formato líquido puede resultar práctico para quienes prefieren evitar los comprimidos, mientras que las pastillas masticables son fáciles de transportar y tomar. La elección debe realizarse considerando la composición, la edad del usuario y las indicaciones específicas del fabricante.
Precauciones
Debe respetarse la dosis y el modo de empleo indicados en cada producto.
No deben combinarse varios preparados para el descanso sin revisar previamente su composición.
Durante el embarazo, la lactancia, en niños o si se toma medicación, conviene consultar con un profesional sanitario.
Si se experimenta somnolencia, debe evitarse conducir o manejar maquinaria.
Foto de Herbolario Allium
