La granada o mangrano (punica granatum) destaca por sus propiedades antioxidantes, diuréticas y cardiovasculares. Es beneficiosa para mejorar la salud cardiovascular, reduce los niveles de colesterol, trata la arteriosclerosis y combate la anemia.
El sábado 13 de enero se celebra el III Mercado de Artesanos de Torrearte, en Torremocha de Jarama y aprovechando este evento Tómate La Huerta va a realizar dos actividades a las que esperamos que os apetezca asistir.
Los ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9 forman parte de una alimentación equilibrada, pero no todos tienen las mismas características. Conocer sus diferencias ayuda a elegir mejor las fuentes de grasa que incorporamos a la dieta.
El consumo del alga hijiki originaria de Japón aporta al organismo un alto contenido en calcio que es beneficioso para fortalecer los huesos, uñas y cabello. También cuida la piel al aportar beta-caroteno.
El mijo fonio o acha (Digitaria exillis) es el cereal más pequeño que existe de todas las especies del mijo y originario África occidental. Tiene un sabor muy agradable, no tiene gluten y tiene importantes propiedades alimenticias.
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