Etumax Royal Honey, Miel Soudan VIP, Epimedyumlu Macum y Organic Honey han sido retirados del mercado tras detectarse sildenafilo no declarado en el etiquetado. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a quienes tengan alguno de estos productos que se abstengan de consumirlo.
La novedad: el Botanical Adulterants Prevention Program ha publicado una guía para autentificar las bayas y los extractos de saúco europeo (Sambucus nigra) y detectar posibles sustituciones o mezclas no declaradas.
Un nuevo estudio relaciona el consumo de glucosamina con una mayor progresión del deterioro cognitivo y una mayor mortalidad entre personas con demencia. Es una señal de seguridad relevante, pero todavía no demuestra una relación causal.
El puerro es una hortaliza de sabor suave y gran versatilidad culinaria. Aporta agua, fibra, folatos y otros micronutrientes, y puede incorporarse fácilmente a cremas, sopas, guisos, tortillas y platos de verduras.
Los estigmas de maíz, conocidos popularmente como las “barbas” de la mazorca, tienen una larga tradición de uso relacionada con el bienestar urinario. En este vídeo explicamos qué son, para qué se utilizan y cuáles son sus principales precauciones.
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