Durante años se pensó que los complementos de omega-3 podían ayudar a prevenir nuevos infartos o accidentes cerebrovasculares en personas con enfermedad cardiovascular. Sin embargo, una revisión de varios estudios concluyó que los beneficios no eran tan claros como se esperaba.
(Fuente: Reuters Health) Los extractos de cúrcuma o azafrán de la India, una especia conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ayudarían a proteger de ataques cardíacos a las personas que se someten a una cirugía de bypass, según un estudio efectuado en Tailandia. Leer más...
Los niños que nacen con bajo peso presentan un mayor riesgo de desarrollar alteraciones cardiovasculares durante la vida adulta. Diversas investigaciones han estudiado si una alimentación rica en ácidos grasos omega-3 desde los primeros años podría contribuir al desarrollo normal del sistema cardiovascular.
(Fuente: Fundación Española del Corazón) Se acercan las fechas navideñas, y con ellas un gran número de celebraciones que conllevan un sinfín de comidas familiares y reuniones con los amigos en las que nunca faltan los típicos dulces navideños.
Las nueces son uno de los frutos secos característicos de la dieta mediterránea. Su contenido en grasas insaturadas, fibra y ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 de origen vegetal, las convierte en un alimento especialmente interesante dentro de un patrón de alimentación cardiosaludable.
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