Por su contenido en azufre orgánico el zumo de rábano negro estimula la depuración del hígado y la vesícula biliar.
El rábano negro (Raphanus sativus L. var. niger) es una planta tradicionalmente utilizada en complementos alimenticios orientados al bienestar digestivo, hepático y biliar, especialmente en épocas de comidas abundantes o cambios en la alimentación.
El daikon, en japonés "raiz grande", es un rábano grande de color blanco que es especialmente rico en vitaminas y minerales.
