El fucus (Fucus vesiculosus) es un alga parda rica en alginatos y yodo que tradicionalmente se ha utilizado como complemento en dietas de control de peso. Su empleo tiene una larga historia, aunque la evidencia actual no permite considerarlo un producto adelgazante.
El vinagre de manzana o vinagre de sidra, es un producto muy utilizado en Estados Unidos para combatir el reuma o la artritis. En Europa, por el contrario su uso se ha limitado en forma de vinagre convencional.
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La espirulina o spirulina (Spirulina maxima) es un alga azul microscópica, recomendada como suplemento dietético en curas de adelgazamiento, desnutrición, falta de vitaminas, proteínas y minerales o en situaciones de gran actividad: práctica de deportes, estrés físico y psíquico, trabajos intelectuales.
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El aceite de Hígado de Bacalao presenta diversas características nutricionales, entre las que destacan el aporte vitamínico A y B y el contenido en ácidos grasos esenciales.
En los países nórdicos es conocida la tradición de administrarlo a los niños como complemento de la dieta. El contenido en ácidos grasos esenciales en el Aceite de Hígado de Bacalao lo hacen recomendable en dietas pobres en grasas.
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El guggul, mukul o árbol de mirra de mukul es un árbol espinoso originario de la India y Arabia que exuda una resina parecida a la mirra. Se utiliza en la India desde hace cientos de años para combatir la obesidad y el colesterol LDL.
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