La pimienta negra (piper nigrum) es una planta trepadora que crece en las selvas ecuatoriales de la India y Asia. Facilita la digestión, aporta antioxidantes, cuida la piel y sirve para tratar problemas respiratorios.
Os adjuntamos la siguiente video-receta creada por El Granero Integral de Arroz con Cúrcuma y Verduras.
Los ácidos fenólicos son compuestos químicos que se encuentran ampliamente distribuidos en el reino vegetal. Son un tipo de fitoquímico con propiedades antioxidantes y bioactivas que les confieren diversos beneficios para la salud. En el contexto de la fitoterapia, los ácidos fenólicos se utilizan como principios activos en muchas plantas medicinales.
La depuración hepática o desintoxicación hepática, se refiere al proceso de limpieza y optimización del funcionamiento del hígado, uno de los órganos más importantes del cuerpo humano al desempeñar un papel fundamental en la digestión y la eliminación de toxinas.
