La canela es mucho más que una especia aromática. Su uso tradicional digestivo convive hoy con una intensa investigación sobre sus compuestos vegetales, la glucosa y la salud metabólica.
El Bálsamo de Tigre es un ungüento de uso externo elaborado con alcanfor, mentol y aceites esenciales. Conoce las diferencias entre las variedades roja y blanca y cómo utilizarlas correctamente.
La canela es una de las especias más utilizadas en la cocina, apreciada por su característico aroma y sabor. Pero desde hace años también despierta el interés de los investigadores por sus compuestos bioactivos y su posible influencia sobre el metabolismo de la glucosa.
