El maíz es mucho más que un cereal: sus estigmas se utilizan tradicionalmente en fitoterapia y sus proteínas y derivados forman parte de complementos y productos capilares.
La lúcuma o lúcumo (Pouteria lucuma) es un fruto de un árbol originario del Perú, clamado como el "Oro de los Incas" y honrado en la artesanía y en los textiles, los antiguos peruanos disfrutaban el fruto de lúcuma en deliciosas bebidas.
¡Hola a todos! En este video, exploraremos el maravilloso mundo del brócoli y descubriremos por qué este vegetal crucífero debería ser una parte esencial de tu dieta.
El higo procede de la higuera (Ficus carica), de la familia de las moráceas. Es un alimento de larga tradición mediterránea, con piel verde o morada y pulpa dulce.
La achicoria (Cichorium intybus L.) es una planta robusta que puede alcanzar hasta un metro de altura. Tradicionalmente se ha utilizado por sus propiedades digestivas, depurativas y por su raíz rica en inulina, una fibra prebiótica muy valorada en la actualidad.
