La levadura de cerveza es el polvo seco que queda tras deshidratar a millones de levaduras. Sus pricipales usos son para el cuidado de la piel, pelo y uñas, tratamiento de la anemia, obesidad, sistema nervioso, diabetes y colesterol. Es muy frecuente encontrarla en complementos alimenticios.
El kuromame, soja negra o “frijol negro” es una leguminosa originaria del Extremo Oriente que ha sido usada tradicionalmente para depurar el cuerpo y eliminar líquidos.
También se emplea en dietas de adelgazamiento.
El guggul, mukul o árbol de mirra de mukul es un árbol espinoso originario de la India y Arabia que exuda una resina parecida a la mirra. Se utiliza en la medicina ayurveda desde hace cientos de años para tratar la obesidad.
El wasabi (Wasabia japonica) es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japonés extraído de su raíz. El wasabi tiene un sabor extremadamente fuerte.
La sandía (citrullus lanatus) es la fruta más refrescante y veraniega, contiene un 93% de agua y es una de las frutas que menos calorías aporta, solo tiene un 6% de azúcares, por lo que está recomendada en dietas de adelgazamiento.