El boldo (Peumus boldus) es conocido tradicionalmente como una de las plantas más utilizadas para acompañar las digestiones pesadas, especialmente después de comidas copiosas o ricas en grasas.
La alcachofa (Cynara scolymus L.) es una de las plantas más apreciadas de la dieta mediterránea y una de las especies vegetales más utilizadas en fitoterapia digestiva. Tradicionalmente se emplea para favorecer la digestión, el bienestar hepático y la eliminación de líquidos, además de aportar fibra, antioxidantes y compuestos vegetales de gran interés nutricional.
El diente de león (Taraxacum officinale) es mucho más que una flor silvestre. Su raíz se ha empleado tradicionalmente para el bienestar digestivo y sus hojas para favorecer la eliminación de líquidos.
El orégano (Origanum vulgare L.) es una planta perenne que crece en herbazales secos y al lado de bosques. Entre sus propiedades medicinales destaca como digestivo en caso de espasmos intestinales. Es un excelente carminativo, siendo una gran ayuda para la expulsión de gases intestinales.
El Shiitake o el hongo de la longevidad, como es conocido en la medicina tradicional china, es una seta saprofita (que se alimenta de materia orgánica en descomposición) originaria del este de Asia.
También conocida como hongo del árbol Shii que llegó a Occidente con su denominación japonesa formada por la palabra "take" que significa seta y "Shii" que alude al árbol sobre el que suele crecer, el castanopsis cuspidata, una variedad de roble también conocido en Japón con el nombre de chinquapin.
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