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El goji (Lycium barbarum) es un fruto / baya desecada de un color rojo intenso con un sabor similar al de los arándanos. Tiene un alto nivel de  vitamina C, antioxidantes, aminoácidos, oligoelementos, beta caroteno y polisacáridos. Además de las propiedades antioxidantes (antienvejecimiento), ayudan a reforzar el sistema inmune, regular el apetito y el sueño.

La alcaravea (carum carvi) es una planta originaria de Europa, Asia y norte de África que puede alcanzar hasta los sesenta centímetros de altura. Tiene un alto contenido en carvona y carveno, usados para tratar las flatulencias. Tiene propiedades aperitivas, laxantes y facilita el tránsito intestinal.

CentaureaLa centaurea menor (centaurium erythraea) es originaria del mediterraneo. Crece en zonas secas y suelos pobres al lado de caminos en claros de bosque. Su flor es la que mayor concentración de principios amargos tiene (se le llama "hiel de tierra"). Su aroma es suave y característico pero se pierde una vez la planta es desecada.

Debido a sus principios amargos se ha utilizado sobre todo para tratar la inapetencia producida después de una larga convalecencia. También es muy útil para regular la función intestinal así como para combatir flatulencias.

Es uno de los géneros mas diversificados ya que comprende unas 600 especies distintas en su mayor parte distribuidas por la región mediterránea y el sudoeste asiático. Sólo unas pocas especies son oriundas del continente americano.Ya era conocida en la antigüedad por los egipcios que la utilizaban para tratar la hipertensión.

En uso externo es usada para evitar las infecciones de heridas y se dice también que es muy eficaz para tratar las mordeduras de víboras y otros animales ponzoñosos.

La flor de la centaurea menor es una de las 38 flores que componen la terapia floral del Dr. Bach. Es usada sobre todo para personas con un exagerado afán de servir a los demás olvidándose de sí mismos y convirtiéndose en siervos de los demás.

Otra de las especies de centaurea que se utiliza en fitoterapia, aunque en la actualidad está casi en desuso es la centaurea montana también conocida como "aciano". Esta especie era muy utilizada para tratar problemas oculares.

Comercialización en herbolarios

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Fuente fotografía: Eusebiol

El cálamo o ácoro (acorus calamus) es una planta perenne acuática originaria del sur de China. En Europa se empleó inicialmente en la cocina como sazonador. Entre sus propiedades está la de mejorar el apetito (es un amargo estomacal), es digestivo y favorece la expulsión de gases (carminativo).

El cardo santo (santo cnicus benedictus L) es una planta con principios amargos que estimulan el apetito y aumenta la secreción de jugos gástricos mejorando la digestión.

Importante

La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
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