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  • Ene 14, 2018

El aguacate, fuente de minerales, vitamina D y cuida tu corazón

Aguacates Aguacates © Herbolario Allium

El aguacate o palta (persea americana) es un árbol originario de México y Guatemala, su fruto es un alimento que mejora la salud de huesos y articulaciones al ser rico en minerales y vitamina D. También es importante para el sistema nervioso al ser rico en lecitinas y vitamina B6.

El aguacate tiene un alto contenido calórico y graso, por lo que debe tomarse con moderación. Se emplea para el tratamiento de la anemia y aporta potasio y magnesio contribuyendo al buen funcionamiento del sistema muscular, nervioso y del intestino.

Un estudio realizado en la Universidad Estatal de Pensilvania (USA) y publicado en la revista de la Asociación Americana del Corazón demostró que aquellos que sufren de obesidad, sobrepeso o colesterol podrán observar cambios en su salud si consumen una palta o aguacate al día.

Otras propiedades del aguacate:

  • Contiene luteína que se emplea como protector contra las enfermedades de los ojos como las cataratas y la degeneración macular.
  • Aumenta el colesterol bueno, mejora la circulación y el funcionamiento del corazón y tiene propiedades antioxidantes. El aguacate se caracteriza por su alto contenido en grasas monoinsaturadas, encargadas de normalizar los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar la proporción de colesterol bueno (HDL). Está compuesto por un 23,5% de lípidos y contiene vitaminas antioxidantes A, E y C y vitaminas del grupo B así como minerales como el potasio y el magnesio.
  • El potasio del aguacate colabora con la regulación de los niveles de tensión, factor de riesgo de infartos y también de derrames cerebrales.
  • Su contenido en magnesio favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso y oseo muscular.
  • Es un potente antioxidante gracias al aporte de luteína y zeaxantina.
  • Mejora las defensas del organismo gracias a la vitamina E que aporta.

El aguacate como alimento

Suele tomarse crudo, en ensaladas, salsas (guacamole) y batidos. Debe tomarse con moderación ya que tiene un alto contenido graso y calórico. 100 gramos de aguacate aporta 160 calorías.

El aguacate y la cosmética

El aguacate también se emplea en productos de cosmética y para hacer masajes ya que suaviza la piel. También se emplea para elaborar mascarillas nutritivas o incluso para eliminar las bolsas de los ojos. Una de las vitaminas que contiene el aguacate es la vitamina E cuyo principal beneficio es su ayuda prevención de los signos de la edad.

La combinación de aloe vera y aguacate proporcionan un alto poder para regenerar los tejidos y acabar con las estrías.

COMERCIALIZACIÓN EN HERBOLARIOS

Te recomendamos algunos productos que contienen aguacate y que puedes comprar en nuestra tienda online o herbolario:

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ESTUDIOS REALIZADOS SOBRE EL AGUACATE

Presentamos algunas referencias a estudios y ensayos clínicos realizados sobre el aguacate.

  El aceite de aguacate tiene un 71% de grasas monoinsaturadas. Estas son las grasas "buenas" que pueden beneficiar a su corazón, normalizar la coagulación de la sangre e incluso ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre si las ingiere en lugar de los carbohidratos. También contiene un 13% de ácidos grasos poliinsaturados y solo un 16% de ácidos grasos saturados. (Más informaciónhttps://goo.gl/Ncvh6n)
  Las grasas que se encuentran en los aguacates pueden ayudar a mejorar sus niveles de colesterol, lo que a su vez puede aumentar la salud de su corazón. Según el informe, comer aguacates puede ayudar a reducir el colesterol LDL o "colesterol malo". Los altos niveles de colesterol LDL pueden conducir al endurecimiento de las arterias, uno de los principales factores de riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. (Más informaciónhttps://goo.gl/6sSwc5)
  El consumo de 100 gramos de aguacate aportan 485 miligramos de potasio, un 14% del valor diario recomendado en nuestra dieta. El aguacate aporta más cantidad de potasio que el plátano que aporta 358 mg en una porción del mismo tamaño. (Más informaciónhttps://goo.gl/QNnMVL)
  El uso y aplicación de productos para el cuidado del cabello que contienen aceite vegetal de aguacate puede ayudar a alisar y sellar la cutícula del cabello, dejándolo más suave y brillante. (Más informaciónhttps://goo.gl/J2SQ4V)
  El consumo de aguacate o la aplicación en la piel de productos protectores solares que contienen aguacate puede ayudar a prevenir el daño de los rayos ultravioletas (UV). (Más informaciónhttps://goo.gl/JCzuU1)

El aguacate en otros idiomas

Latín: persea americana. Español: aguacate. Catalán: alvocat. Gallego: aguacate. Vasco: aguakatea Inglés: avocado. Francés: avocat.Alemán: avocado.

  Foto: Herbolario Allium

Importante

La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.


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