El germen de trigo es una pequeña partícula del grano de extraordinaria riqueza en prótidos (un 40%) que lo usa la planta del trigo para su crecimiento. Proporciona contenido protéico tres veces superior a la carne y pescado y es el alimento que mayor vitamina E contiene.
El germen de trigo no se encuentra con la harina, ya que se desecha / extrae en el proceso de elaboración al no ser estable y poder estropear el producto, perdiéndose todas las propiedades alimenticias del grano de trigo.
¿Es mejor tomar un suplemento antes, durante o después de entrenar? No existe una respuesta única. El momento puede ser importante para algunos productos, pero en muchos casos pesan más la dosis total, la regularidad y una alimentación adecuada.
La proteína de guisante se ha convertido en una de las alternativas vegetales más utilizadas frente a las proteínas lácteas. Aporta todos los aminoácidos esenciales y puede contribuir al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular cuando forma parte de una alimentación adecuada.
Entre los suplementos para deportistas destacan los aminoácidos ramificados, las proteínas de suero, la creatina o la l-glutamina.
Los aminoacidos ramificados son uno de los productos estrella de los deportistas al ser el alimentos principal del músculo en las reacciones anabólicas (creación del músculo); además de servir como fuente de energía en las contracciones musculares y estimular la insulina en el organismo.
Las barritas energéticas y proteicas cada vez más puedes verlas en gimnasios, herbolarios, supermercados y otras tiendas. Han sido formuladas de forma equilibrada para aportar la energía necesaria en los entrenamientos o durante la jornada diaria.
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Importante
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No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.
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