Las principales fuentes vegetales del zinc son:

• Frutos secos: Nueces y pepitas de calabaza.
• Germen de trigo
• Cereales integrales
• Espinacas y plátanoa
• Legumbres

y las fuentes animales son: El pescado, las ostras y las carnes.

Hay que tener cuidado al tomar estos productos (nueces, germen de trigo, etc.) ya que al mezclarlo con otros productos se disminuye su absorción, por lo que se recomienda su consumo solo y fuera de las principales comidas.

El zinc y los resfriados

Algunos estudios indican que el zinc puede ayudar a prevenir y tratar los resfriados.

Para el tratamiento, puede ayudar a acortar su duración y disminuir la gravedad si lo toma dentro de las 24 horas posteriores a los primeros síntomas.  Debes continuar tomando zinc durante cinco días.

Para la prevención del resfriado, algunos estudios han usado zinc hasta durante 4 meses.

La Agencia Americana del medicamento dice que no se deben usar productos nasales con zinc para los resfriados, ya que conllevan el riesgo de pérdida permanente del olfato.

El zinc es un mineral esencial para el cuerpo humano y desempeña numerosas funciones importantes en el organismo. Aquí tienes algunos de los posibles beneficios para la salud asociados con el consumo de zinc:

1. Función inmunológica: El zinc es fundamental para mantener un sistema inmunológico saludable. Puede ayudar a reducir la duración y la gravedad de los resfriados y otras infecciones.

2. Crecimiento y desarrollo: El zinc es esencial para el crecimiento y el desarrollo normales en niños y adolescentes. También es importante para la reproducción y la fertilidad.

3. Salud de la piel: El zinc está involucrado en la producción de colágeno y la reparación de tejidos, lo que puede contribuir a la salud de la piel y la cicatrización de heridas.

4. Salud ocular: El zinc es un componente de la enzima antioxidante superóxido dismutasa, que puede ayudar a proteger los tejidos oculares contra el daño oxidativo. También se ha utilizado en suplementos para el mantenimiento de la salud ocular.

5. Función cerebral: El zinc está involucrado en la función cognitiva y puede tener un papel en la prevención de enfermedades neurodegenerativas.

6. Salud hormonal: El zinc es esencial para la síntesis y la regulación de hormonas, lo que puede afectar positivamente la salud hormonal en hombres y mujeres.

7. Salud reproductiva: El zinc es necesario para la producción de esperma y puede ayudar a mantener la salud del sistema reproductor masculino.

8. Metabolismo de macronutrientes: El zinc juega un papel importante en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas.

9. Prevención de deficiencias: El zinc picolinato se utiliza a menudo como un suplemento dietético para prevenir o tratar deficiencias de zinc en personas que no obtienen suficiente zinc a través de su dieta.

Existen varios tipos de suplementos de zinc disponibles en el mercado como complementos alimenticios. Los tipos más comunes de suplementos de zinc son:

1. Zinc quelado: El zinc quelado es una forma en la que el zinc está unido a una molécula orgánica, como un aminoácido (por ejemplo, el zinc quelado de glicina o zinc quelado de picolinato). Se cree que esta forma es altamente absorbible y se utiliza con frecuencia en suplementos.

2. L-aspartato de zinc: El L-aspartato de zinc (amionato de zinc) es un complemento nutricional que aporta un mineral esencial para el correcto funcionamiento de multitud de funciones orgánicas.

3. Óxido de zinc: El óxido de zinc es una forma de zinc que se utiliza en muchos suplementos. Sin embargo, tiene una tasa de absorción relativamente baja en comparación con otras formas, por lo que algunos expertos recomiendan otras formas de zinc.

4. Sulfato de zinc: El sulfato de zinc es otra forma de suplemento de zinc que se utiliza a menudo. Tiene una buena biodisponibilidad, lo que significa que se absorbe bien en el cuerpo.

5. Zinc picolinato: El zinc picolinato es una forma de zinc que se une al picolinato, un compuesto orgánico. Se considera que esta forma es altamente absorbible y eficaz para elevar los niveles de zinc en el cuerpo.

6. Citrato de zinc: El citrato de zinc es otra forma de zinc que se utiliza en suplementos. Tiene una buena biodisponibilidad y es fácil de absorber para muchas personas.

7. Gluconato de zinc: El gluconato de zinc es otra forma de zinc que se utiliza en algunos suplementos. Tiene una tasa de absorción moderada.

La elección del tipo de suplemento de zinc puede depender de la tolerancia individual y de las necesidades dietéticas específicas. Algunas personas pueden preferir una forma de zinc sobre otra debido a su facilidad de digestión o biodisponibilidad.

Es importante destacar que mientras que el zinc es esencial para la salud, el exceso de zinc puede ser perjudicial. Es crucial no exceder la ingesta diaria recomendada y hablar con un profesional de la salud antes de tomar suplementos de zinc, especialmente si tienes problemas específicos de salud o tomas otros medicamentos, ya que pueden interactuar con el zinc.

La dosis adecuada de zinc puede variar según la edad, el sexo y las necesidades individuales, por lo que es importante obtener orientación médica.

Te recomendamos algunos productos que contienen zinc y que puedes comprar en nuestra tienda online o herbolario:

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El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Tomar de 1 cápsula al día. Apto para veganos.

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