Tiempos de cocción de cereales y legumbres
Legumbres
Foto de Herbolario Allium
(Fuente: El granero integral) Presentamos esta práctica tabla de tiempos y medidas para la cocción de cereales y legumbres.
Los tiempos están calculados para cocinar con olla convencional. Si se usa olla a presión los tiempos se reducen a 1/3 aproximadamente.
Importante
La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico.
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