La avena (Avena sativa) es un cereal nutritivo y versátil que destaca por su contenido en fibra, betaglucanos y carbohidratos complejos.
La tila (Tilia cordata / Tilia platyphylyllos stop) es la flor del tilo, gran árbol de hasta 25 m. de altura, con fisuras en la corteza y hojas de peciolos largos. Las inflorescencias son racimos de flores blancas y amarillas. Crece en zonas frías y húmedas de Europa, Asia y América. Tiene propiedades relajantes, sedantes y es un remedio excelente para las afecciones del sistema nervioso y en caso de insomnio.
La valeriana (Valeriana officinalis) es una planta tradicionalmente utilizada en complementos alimenticios orientados al bienestar emocional, la relajación y el descanso nocturno.
La albahaca morada puede referirse tanto a variedades culinarias de Ocimum basilicum con hojas púrpuras como al tulsi o albahaca sagrada (Ocimum tenuiflorum), muy valorado en la tradición ayurvédica.
La lenteja roja (lens culinaris) es originaria de extremo oriente, Turquía y Siria, su fuerte color anaranjado es lo que a simple vista diferencia la lenteja roja del resto de lentejas, pero si observamos con más atención nos damos cuenta de que la lenteja roja está desprovista de la piel que las protege.
