¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más

Acepto
  • Oct 5, 2013

El estragón en la cocina

Estragón Estragón Foto Herbolario Allium

El estragón (Artemisia dracunculus) es una hierba con propiedades digestivas muy usada en la cocina del norte de Europa. 

Se emplean las hojas y tienen un suave sabor anisado. Se añaden a salsas, conservas y se usa en recetas con carne de pollo y setas. En la cocina francesa el estragón popular por la elaboración de la famosa salsa bearnesa.

También se usa para aromatizar aceites y vinagres.

Comercialización en herbolarios

 

Importante

La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.


Herbolario Allium no envía ningún correo de publicidad a los clientes registrados en la tienda online o página web. Los datos solicitados en la tienda y página web se emplean solamente para tramitar pedidos. Si desea ejercer sus derechos de olvido o borrado de sus datos envíenos un correo electrónico a: [email protected]