En la antigüedad fue usado como un remedio contra la impotencia. El aceite vegetal de avellana tiene propiedades reafirmantes y antioxidantes.
La avellana es una fuente natural de vitamina E que actúa como antioxidante de los tejidos del cuerpo humano. También aportan vitaminas del grupo B, como la B6 y el ácido fólico.
El aceite de avellanas tiene un 7% de ácidos grasos saturados, un 74% de monoinsaturados y un 55% de poliinsaturados.
El consumo de nueces está más recomendado que el de avellanas si tenemos alto el colesterol.
Es una fuente vegetal de ácidos grasos omega 3, que ayudan en la prevención de enfermedades cardiovasculares y mantener la salud del corazón.
Las hojas del avellano son una fuente vegetal de vitamina P, es astringente y alivia o reduce la fiebre. Externamente tiene propiedades cicatrizantes.
- La leche de avellanas es especialmente rica en vitamina E, considerada un potente antioxidante. Además, también es rica en ácido fólico y zinc.
- Sus hojas son una fuente de vitamina P es astringente y alivia o reduce la fiebre. Externamente tiene propiedades cicatrizantes.
- Su fruto es un alimento muy nutritivo y poco indigesto. En la antigüedad fue usado como un remedio contra la impotencia.
- Las avellanas destacan por su riqueza en calcio y aportan gran cantidad de nutrientes como los ácidos grasos mono insaturados.
- Una dieta rica en almendras, nueces y avellanas durante un período de 14 semanas aumenta el recuento de espermatozoides hasta en un 16 por ciento.
La bebida o leche de avellana puede ser un un sustituto de los lácteos. Algunas de sus propiedades son:
- Es útil para el cuidado del sistema óseo
- Está recomendada para niños, adolescentes y embarazadas.
- Es especialmente rica en vitamina E, considerada un potente antioxidante. Además, también es rica en ácido fólico y zinc,
- Es rica en calcio y magnesio, buena para el corazón y para favorecer la fertilidad.
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