El anís estrellado (Illicium verum) es útil en caso de digestiones pesadas, fermentación intestinal y flatulencias. Por su acción ligeramente antiespasmódica alivia los espasmos de los órganos huecos (vesícula, estomago, intestino, útero...).
El anís verde (pimpinella anisum L.) es una planta originaria de los países de Oriente Medio, aunque ya su cultivo se ha extendido a toda la cuenca del Mediterráneo, siendo España un gran productor de anís verde. Tiene propiedades principalmente disgestivas, pero también expectorante y galactógena.
El aceite esencial de anís estrellado (illicicum verum) se extrae de la planta illicicum verum por sus propiedades carminativas, digestivas, aperitivas, desodorante, expectorante y repele los insectos.