La endrina (Prunus spinosa), es un arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas y es nativo de Europa y Asia occidental. Su uso en fitoterapia destaca por sus propiedades digestivas, antidiarreicas y cicatrizantes.
El repollo o col (Brassica oleracea) es una verdura que constituye un alimento sabroso y nutritivo. Sus hojas poseen propiedades beneficiosas para el organismo como tratar las infecciones del sistema gastrointestinal.
La zarza (rubus fructicosus), zarzamora o cambrón contiene taninos con propiedades astringentes, antidiarréicas y antihemorroidales. También es beneficiosa por sus propiedades nutritivas.
El té verde (Camellia sinensis) destaca por su contenido en catequinas y otros polifenoles. Su consumo habitual se ha relacionado con diferentes beneficios dentro de una alimentación equilibrada.
La camelia (camelia sinensis) es la planta de la que se obtiene el té. Es originaria del norte de la Indica y del sur de China. Su cultivo precisa de un clima cálido y húmedo y un suelo ácido y su recolección se hace a partir del tercer año y a lo largo de diez años.
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