El teff (Eragrostis tef) es un cereal apto para celiacos. Este grano es el más pequeño del mundo, tan minúsculo que se necesitan 150g de granos de teff para llegar al tamaño de un grano de trigo. De color caqui, similar en tamaño al mijo.
El jujube (ziziphus jujuba), dátil rojo, jinjolero o azofaifa es un pequeño árbol caducifolio originario de China. Sus frutos se han consumido desde hace más de 3000 años con fines terapéuticos para tratar la pérdida del apetito, los trastornos digestivos y el sueño.
¡Hola a todos! En el video de hoy, vamos ver los beneficios que este vegetal de hojas verdes puede aportar a nuestra salud.
El potasio es un oligoelemento a utilizar en caso de sufrir procesos inflamatorios. Está recomendado para reforzar las articulaciones y en periodos de crecimiento.
El pepino (Cucumis sativus) es uno de los vegetales más populares del mundo, tiene usos culinarios con un papel principal en las ensaladas. Es muy refrescante (tiene un 96% de agua), depurativo, diurético, tiene muy pocas calorías.
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Importante
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