La aronia (aronia melanocarpa) es un arbusto de la familia de las rosáceas originario del este de América del Norte que se encuentra comúnmente en bosques húmedos y pantanos. Sus bayas tienen un alto poder antioxidante muy superior a las del arándano.
Los suplementos alimenticios más tomados por los deportistas son los batidos proteicos y los aminoácidos ramificados, además de los complementos que nos ayudan a incrementar la masa muscular.
(Fuente: Laboratorio Lamberts - 16/03/2009). Las cerezas contienen numerosas sustancias antioxidantes y anti-inflamatorias como favonoides y antocianinidas, que pueden ser útiles para prevenir el daño muscular asociado a ejercicio y sus síntomas asociados.
Un estudió, evaluó la eficacia de una bebida de cereza en la prevención del daño muscular inducido por ejercicio. En él participaron 14 estudiantes de sexo masculino que tomaron o la bebida de cereza o un placebo, dos veces diarias durante 8 días consecutivos.
En el cuarto día de suplementación se realizaron contracciones excéntricas de los flexores del codo (2 x 20 contracciones como máximo).
Se evaluó la fuerza de flexión isométrica del codo, el dolor y la sensibilidad muscular y el ángulo del codo relajado, antes y 4 días tras el ejercicio.
Se repitió este protocolo 2 semanas después con los pacientes que habían tomado el placebo al principio, tomando esta vez la bebida de cereza (y viceversa), y utilizando el brazo opuesto al de la primera prueba.
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La L-Carnitina es un amina sintetizada a partir de dos aminoácidos esenciales: la lisina y la metionina. Es la responsable del transporte de los ácidos grasos al interior de las mitocondrias, que son las encargadas de producir energía.
La L-glutamina es uno de los veinte aminoácidos que interviene en la composición de las proteínas. Pertenece al grupo de los aminoácidos no esenciales, es decir, que el organismo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos presentes en los alimentos.
Una de las propiedades más importante de la L-glutamina es que previene la pérdida de masa muscular en tiempo de reposo y no bajen de volumen. Otra de los motivos por lo que la L-glutamina es muy utilizada por los culturistas es por sus efectos constructores de músculo.