La quercetina es un flavonoide con actividad antioxidante presente en la cebolla, las manzanas, las uvas y otros alimentos vegetales. Se investigan sus posibles efectos sobre la inflamación, la circulación y el sistema inmunitario.
Pinisan presenta su Champú Sólido Revitalizante con cebolla y arcilla roja, una pastilla de 65 gramos destinada a la limpieza y el cuidado cotidiano del cabello.
El puerro es una hortaliza de sabor suave y gran versatilidad culinaria. Aporta agua, fibra, folatos y otros micronutrientes, y puede incorporarse fácilmente a cremas, sopas, guisos, tortillas y platos de verduras.
El ajo es el antibiótico natural por excelencia, pero también existen otras plantas con propiedades antibióticas como son la cebolla, el jengibre, el cardamomo, el tomillo, el orégano, la echinacea o el hongo cordyceps.
La cebolla aporta fibra, compuestos azufrados y flavonoides como la quercetina. Su interés reside principalmente en formar parte de una alimentación variada, no en actuar como tratamiento de enfermedades.
Importante
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