La proteína de guisante se ha convertido en una de las alternativas vegetales más utilizadas frente a las proteínas lácteas. Aporta todos los aminoácidos esenciales y puede contribuir al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular cuando forma parte de una alimentación adecuada.
La cereza ácida o tart cherry (Prunus cerasus), especialmente la variedad Montmorency, se ha investigado por su posible papel en la recuperación después del ejercicio. Algunos estudios observan una mejor recuperación de la fuerza y determinados marcadores inflamatorios, aunque los resultados no son uniformes y no debe considerarse una ayuda universal para todos los deportistas.
El saúco negro (Sambucus nigra) lleva décadas siendo investigado por su posible utilidad frente a las infecciones respiratorias. Los primeros ensayos sobre gripe fueron prometedores, pero estudios posteriores han ofrecido resultados diferentes y la investigación continúa en 2026.
Artículo original: 2010 · Actualizado: Febrero de 2026
El interés por el bienestar emocional y el crecimiento personal continúa creciendo. Técnicas como la meditación, la atención plena y otras prácticas de desarrollo personal pueden ayudar a gestionar el estrés y mejorar la calidad de vida cuando se utilizan como complemento de hábitos saludables.
Os adjuntamos la siguiente video-receta creada por El Granero Integral de Arroz con Cúrcuma y Verduras.
