Una receta sencilla de espelta cocida con leche, de textura suave y sabor ligeramente dulce. Puede servirse caliente como desayuno, merienda o postre.

Una receta sencilla de espelta con lentejas y verduras, ideal para preparar un plato de cuchara completo, sabroso y con ingredientes habituales de la alimentación natural.

Una ensalada de fideos de soja y algas diferente y refrescante, con espagueti de mar, langostinos y un sencillo aliño de inspiración asiática.

Este salteado de seitán al estilo chino combina verduras crujientes, jengibre y salsa de soja en una receta rápida y llena de sabor, ideal para descubrir nuevas formas de cocinar el seitán.

Este potaje de verduras con seitán combina hortalizas, caldo vegetal y alga kombu en un plato caliente y reconfortante. Una forma diferente de incorporar el seitán a la cocina vegetal.