La astenia primaveral es un periodo en el que con la llegada de la primavera, se experimentan cambios de ánimo, irritabilidad, apatía, debilidad física, cansancio, tristeza o insomnio con principal incidencia entre personas de 20 a 50 años debido a que el cuerpo se está adaptando a la nueva temperatura y al cambio de horario.
El jengibre (Zingiber officinale) es una de las plantas más estudiadas frente a las náuseas. La evidencia actual respalda especialmente su posible utilidad durante el embarazo, mientras que para el mareo por movimiento, la quimioterapia y otros usos los resultados son más variables.
El ajo es el antibiótico natural por excelencia, pero también existen otras plantas con propiedades antibióticas como son la cebolla, el jengibre, el cardamomo, el tomillo, el orégano, la echinacea o el hongo cordyceps.
Este salteado de seitán al estilo chino combina verduras crujientes, jengibre y salsa de soja en una receta rápida y llena de sabor, ideal para descubrir nuevas formas de cocinar el seitán.
