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  • Ago 12, 2018

El cálamo aromático, digestivo y mejora el apetito

El cálamo aromático, digestivo y mejora el apetito El cálamo aromático, digestivo y mejora el apetito Foto de Pixabay

El cálamo o ácoro (acorus calamus) es una planta perenne acuática originaria del sur de China. En Europa se empleó inicialmente en la cocina como sazonador. Entre sus propiedades está la de mejorar el apetito (es un amargo estomacal), es digestivo y favorece la expulsión de gases (carminativo).

Cálamo aromático digestión bio 50 ml de BioverEstá recomendado en caso de sufrir inapetencia, digestiones difíciles, gastritis y gases. El cálamo aromático activa la digestión si se toma después de las comidas.

La planta del cálamo se asemeja a los juncos y posee hojas largas lineares de bordes afilados, muy apuntadas, de unos 25 mm de anchura. Las flores, pequeñas y de color verde amarillento, se presentan en forma de espiral sobre un espádice desnudo, cuya espata sobresale.

Una vez limpia y seca, se emplea para elaborar aceite aromático, infusiones y tinturas.  El aceite esencial obtenido de sus hojas se usa en perfumería y para hacer vinagres aromáticos. Las hojas y su raíz tienen un aroma refrescante similar a la canela. Todas las partes de la planta se pueden secar y usar para repeler insectos o para aromatizar armarios de ropa.

La planta debe usarse ántes de los 18 meses de su cosecha debido a su rápida pérdida de potencia.

Otros usos del cálamo

  • Se emplea para tratar la gota y en caso de reumatismo.
  • Externamente su aceite se usa en baños tonificantes del sistema nervioso.
  • Se recomienda contra el metabolismo lento, digestiones lentas, lo mismo que contra la clorosis y la hidropesía.​
CONTRAINDICACIONES Y EFECTOS SECUNDARIOS DEL CÁLAMO

Su consumo no está recomendado durante el embarazo y durante la lactancia.

CURIOSIDADES DEL CÁLAMO

Su tallo semileñoso se utilizó en la Antigüedad clásica para fabricar cálamos para la escritura.

El cálamo se plantó por primera vez en Europa en el Jardín Botánico de Viena.

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Cálamo aromático digestión bio 50 ml de BioverEl cálamo aromático activa la digestión si se toma después de las comidas. Tiene propiedades que mejora el apetito, es digestivo y favorece la expulsión de gases (carminativo).
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Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
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