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  • Ene 1, 2008

Cous-cous de cebada

Cebada Cebada Foto de Herbolario Allium

Ingredientes: 300 gramos de granos de cebada (se venden en herbolarios), sal, una cucharadita de aceite de oliva, pimienta molida. 

Preparación

Se utiliza cebada molida en lugar de granos enteros y se hierven en 600 ml de caldo de verduras. Cuando empiece a hervir apagamos el fuego y lo dejamos reposar durante 5 minutos. Por último se le añade aceite, sal y se mezcla con un tenedor.

Importante

La información presentada en esta web es con fines informativos y educativos y no intenta reemplazar el consejo o tratamiento médico. 

Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
No se recomienda el uso combinado de suplementos herbarios o nutricionales y medicamentos de prescripción sin el consentimiento de un especialista.


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