La calabaza es una hortaliza suave y versátil que aporta agua, fibra y carotenoides. Su mejor papel no es actuar como un remedio aislado, sino formar parte de una alimentación variada que cuide la salud digestiva y cardiovascular.
El aloe o sábila crece en las zonas más desérticas de África, en especial en Provincia del Cabo (Sudáfrica), en las montañas del África tropical y Barbados, es un género de la familia liliáceas con alrededor de 400 especies.
La menta (Mentha x piperita L.) es una planta con un aroma refrescante utilizada tradicionalmente para los resfriados y gripes. También se usa ampliamente en repostería como aromatizante. La menta piperita facilita la digestión, alivia las nauseas, gases, vómitos y el dolor.
El helicriso, siempreviva amarilla o sol de oro (Helichrysum italicum Mill.) es una planta útil para el tratamiento de cualquier tipo de alergias gracias a su acción antialérgica.
La cebolla aporta fibra, compuestos azufrados y flavonoides como la quercetina. Su interés reside principalmente en formar parte de una alimentación variada, no en actuar como tratamiento de enfermedades.
