La vitamina D es esencial para la salud ósea, muscular e inmunitaria, pero vivir en un país soleado no garantiza unos niveles adecuados. La edad, la exposición solar, la alimentación, determinadas enfermedades y algunos medicamentos influyen en su disponibilidad.
Noticia original: 2010 · Actualizada: abril de 2026 En 2010, un equipo de la Universitat Politècnica de València desarrolló unas galletas de chocolate enriquecidas con bayas de goji. Más de quince años después, aquella propuesta sigue siendo un buen ejemplo del interés de la industria alimentaria por incorporar frutas, semillas y otros ingredientes vegetales a productos de consumo habitual.
El estreñimiento es un problema frecuente durante la infancia. Una alimentación equilibrada con suficiente fibra y líquidos, unos buenos hábitos para ir al baño y la actividad física forman parte de su prevención y manejo. Sin embargo, cuando el estreñimiento ya está establecido, aumentar simplemente la fibra no siempre es suficiente.
Las enfermedades alérgicas afectan a millones de personas en Europa. Aunque no puede hablarse de una curación completa para todas las alergias, la medicina dispone actualmente de tratamientos capaces de controlar los síntomas y, en determinados pacientes, modificar la evolución de la enfermedad. La inmunoterapia con alérgenos ocupa un lugar destacado entre ellos.
El ajo demuestra su potencial frente a la hipertensión (Fuente: 20 Minutos) El ajo (Allium sativum) es uno de los alimentos más estudiados por sus posibles beneficios sobre la salud cardiovascular. Diversas investigaciones han analizado el efecto de sus compuestos azufrados, especialmente la alicina, sobre la presión arterial y otros factores relacionados con el riesgo cardiovascular. Entre estos trabajos…
Las náuseas y los vómitos son frecuentes al comienzo del embarazo y pueden aparecer a cualquier hora del día. Algunas medidas no farmacológicas, especialmente el jengibre y la acupresión, pueden aliviar síntomas leves o moderados, pero no sustituyen la valoración sanitaria cuando los vómitos son intensos o impiden comer y beber.
La fibra soluble forma parte de una alimentación equilibrada y desempeña un papel importante dentro del bienestar digestivo. Entre las fuentes de fibra soluble más conocidas se encuentra el agar-agar, un ingrediente obtenido de algas rojas que destaca por su elevado contenido en fibra y por sus múltiples aplicaciones culinarias. En los últimos años el interés por la microbiota intestinal…
El Granero Integral comunicó en su momento una suspensión voluntaria y temporal de la comercialización de determinadas bayas de goji ante dudas sobre la calidad de la materia prima disponible en el mercado. La noticia debe entenderse como un episodio histórico, no como una alerta vigente en la actualidad.
La III Jornada Científica de Naturopatía, celebrada en Madrid en septiembre de 2015, estuvo dedicada a la denominada “Naturopatía Basada en la Evidencia” (NBE) y al debate sobre investigación, metodología y sistematización del conocimiento naturopático.
La primavera amplía la variedad de frutas, verduras y hortalizas disponibles y puede ser un buen momento para revisar la alimentación diaria. Elegir productos de temporada, hidratarse bien y cuidar el descanso ayuda a afrontar el cambio de estación con mejores hábitos.
