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La humedad, el calor, la luz y el contacto con el aire pueden reducir la estabilidad de algunas vitaminas y alterar comprimidos, cápsulas o preparados en polvo. Guardarlos correctamente ayuda a mantener su calidad durante el periodo indicado por el fabricante.
El saúco negro (Sambucus nigra) lleva décadas siendo investigado por su posible utilidad frente a las infecciones respiratorias. Los primeros ensayos sobre gripe fueron prometedores, pero estudios posteriores han ofrecido resultados diferentes y la investigación continúa en 2026.
Noticia original: lanzamiento de la web de SEGIF · Actualizada: marzo de 2026 La fitoterapia aplicada a la salud de la mujer continúa evolucionando. La formación profesional, la investigación y la revisión de las evidencias permiten valorar mejor qué plantas y preparados vegetales pueden resultar útiles, cuáles son sus limitaciones y en qué situaciones es necesaria una especial precaución.
Los niños que nacen con bajo peso presentan un mayor riesgo de desarrollar alteraciones cardiovasculares durante la vida adulta. Diversas investigaciones han estudiado si una alimentación rica en ácidos grasos omega-3 desde los primeros años podría contribuir al desarrollo normal del sistema cardiovascular.
La relación entre vitaminas, minerales y dermatitis atópica infantil lleva años siendo objeto de investigación. Algunos nutrientes se han asociado con un menor riesgo o una menor gravedad, pero la evidencia actual no justifica recomendar suplementos de forma general para prevenir el eccema.
El ajo (Allium sativum) es conocido desde hace siglos por sus propiedades antimicrobianas. Entre sus numerosos usos tradicionales destaca también su aplicación tópica sobre determinadas alteraciones cutáneas, como las verrugas comunes, un campo que ha despertado el interés de diversos investigadores.
La gelatina alimentaria procede principalmente del colágeno presente en tejidos animales, mientras que alternativas como el agar-agar tienen un origen completamente diferente. Te explicamos cómo se obtiene y cuáles son sus principales diferencias.
El jengibre (Zingiber officinale) se utiliza tradicionalmente como una especia de carácter cálido. Una infusión caliente de jengibre puede resultar reconfortante en los días fríos y algunas investigaciones han estudiado incluso su posible influencia sobre la sensación térmica y la temperatura de las extremidades.

Artículo original: 2010 · Actualizado: Febrero de 2026

El interés por el bienestar emocional y el crecimiento personal continúa creciendo. Técnicas como la meditación, la atención plena y otras prácticas de desarrollo personal pueden ayudar a gestionar el estrés y mejorar la calidad de vida cuando se utilizan como complemento de hábitos saludables.

El ajo: mucho más que un condimento (Fuente: Fundación Española del Corazón) El ajo (Allium sativum) es uno de los ingredientes más representativos de la dieta mediterránea. Además de aportar un aroma y sabor inconfundibles a numerosos platos, lleva siglos formando parte de la medicina tradicional por su riqueza en compuestos azufrados como la alicina, responsable de muchas de…

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