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Herbolario Allium

Herbolario Allium (1172)

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  • Dic 11, 2011

El tomate raf

(Fuente: Caparrós premium ) Según un estudio de la Universidad de Almería, el tomate RAF es muy rico es carotenoides, compuestos antioxidantes que previenen enfermedades como el cáncer, artrosis, fenómenos…
El licopeno es un pigmento vegetal soluble en grasas que es el responsable de aportar el color rojo característico de algunos alimentos como los tomates o la sandia.
La nutrición ortomolecular, también conocida como “medicina ortomolecular”, es definida como la disposición de la constitución molecular óptima de las sustancias que están normalmente presentes en el cuerpo para los…
La raíz del astrágalo (Radix Astragalus) es la parte de esta planta perenne, oriunda de Mongolia y de provincias norteñas de China, que se ha utilizado tradicionalmente con fines medicinales…
El teff (Eragrostis tef) es un cereal originario de Etiopía y Eritrea. Destaca por el diminuto tamaño de sus granos, su contenido en fibra, proteínas y minerales y su versatilidad…
El nigari es un producto compuesto principalmente por cloruro de magnesio que se utiliza como coagulante en la elaboración del tofu. Su función es facilitar la agrupación de las proteínas…
El colágeno es una proteína estructural esencial para la piel, los huesos, los cartílagos, los tendones y otros tejidos conectivos del organismo.
El centeno (secale cereale) es una planta monocotiledónea anual de la familia de las gramíneas y que se cultiva por su grano o como planta forrajera.
La L-metionina es un aminoácido esencial que debe obtenerse mediante la alimentación. Forma parte de las proteínas e interviene en la metilación celular, pero tomar más no aporta beneficios si la…
La chufa es un pequeño tubérculo con fibra, almidón y una grasa en la que predomina el ácido oleico.

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Importante

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Se aconseja que antes de iniciar un programa de salud se debe consultar a un profesional.
 
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