Favorecen la producción de bilis en las células hepáticas (choleretica), o bien ayudan a su eliminación de las vías biliares y de la vesícula (cholecinetica). Esto puede ser beneficioso en el tratamiento de problemas digestivos y hepáticos.
El aumento en la producción y liberación de bilis puede ayudar a mejorar la digestión de las grasas y favorecer la eliminación de desechos del organismo.
La alcachofa es una de las plantas que contiene una cantidad significativa de colagogos. Sus hojas y extractos se han utilizado tradicionalmente para estimular la producción de bilis y mejorar la función hepática y es especialmente conocida por sus efectos beneficiosos en la digestión de grasas y en el alivio de trastornos digestivos leves.
Otras plantas con propiedades colagogas son el boldo, la achicoria, el cardo mariano, la agrimonia, la cúrcuma, manzanilla y el diente de león con las siguientes propiedades:
- Boldo (Peumus boldus): El boldo es otra planta que se cree que tiene propiedades colagogas y coleréticas, lo que puede ayudar en la digestión y el funcionamiento del hígado.
- Diente de león (Taraxacum officinale): El diente de león se utiliza a menudo para estimular la producción de bilis y puede ayudar en la digestión y la desintoxicación del hígado.
- Manzanilla (Matricaria chamomilla): La manzanilla es conocida por sus propiedades calmantes y también puede ayudar en la digestión y aliviar problemas gastrointestinales.
- Curcuma (Curcuma longa): La cúrcuma contiene curcumina, que puede tener efectos beneficiosos en la función hepática y la digestión.
- Achicoria (Cichorium intybus): Se cree que la achicoria tiene propiedades colagogas y coleréticas, lo que significa que puede estimular la producción de bilis y promover una digestión saludable.
Estas plantas y alimentos pueden ser beneficiosos para mejorar la salud digestiva y hepática cuando se consumen de manera adecuada y en las cantidades apropiadas. Sin embargo, es importante consultar a un profesional de la salud antes de incorporar grandes cantidades de estos alimentos o hierbas en tu dieta, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes o estás tomando medicamentos.
