La Unión Europea diferencia el tratamiento regulatorio de la pulpa, la cáscara y la flor de plátano fermentadas: no todas pueden comercializarse de la misma forma como alimentos en Europa.
La FDA estadounidense ha ampliado su alerta sobre complementos para adelgazar tras detectar adelfa amarilla tóxica en tres productos. Dos contenían además sustancias farmacológicamente activas no declaradas.
Quinoa, garbanzos, tahini, cúrcuma y semillas se combinan en este bowl templado, una receta sencilla y colorida elaborada con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en versión ecológica en herbolarios.
La Feria Apícola Internacional de Pastrana, en Guadalajara, es una de las grandes citas de la apicultura en España y un punto de encuentro para productores, profesionales, empresas y aficionados…
Las proteínas son nutrientes esenciales para mantener y renovar los tejidos, conservar la masa muscular y desarrollar numerosas funciones del organismo.
Un nuevo metaanálisis publicado en agosto de 2026 ha encontrado un efecto estadísticamente significativo, aunque modesto, de las isoflavonas de trébol rojo sobre la frecuencia de los sofocos en la…
Un nuevo ensayo clínico ha evaluado una combinación de curcumina, té verde descafeinado y espirulina para reducir los sofocos de la menopausia. Los resultados son prometedores, pero proceden de una…
El colágeno de acacia es un ingrediente vegetal presente en numerosos cosméticos. Destaca por sus propiedades acondicionadoras y filmógenas, que ayudan a mejorar el aspecto y la textura de la…
La EFSA ha evaluado la seguridad de Anaerobutyricum soehngenii CH106, un nuevo ingrediente de origen microbiano propuesto para futuros complementos alimenticios.
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