Mimasa, nos ofrece una receta de tortilla con polenta sin huevo. Ver la receta en Mimasa. Puedes comprar la polenta de maiz en nuestra tienda online...
(Fuente: El Granero Integral) Ingredientes: 200 gr de harina de teff. 2 huevos. 1 vaso de leche de arroz. 2 manzanas golden. 50 gr de aceite de oliva. 4 ciruelas…
La raíz del traidor (Alkana victoria) también conocida como raíz del diablo o palomilla de tintes es una planta originaria del sur de Francia y de las costas del levante…
(Fuente: Revista.es) En España, cada vez más padres acuden a la consulta pidiendo consejo sobre las más indicadas para sus hijos. El plantago para el estreñimiento, la caléndula para los…
El estragón (Artemisia dracunculus) es una hierba con propiedades digestivas muy usada en la cocina del norte de Europa. Se emplean las hojas y tienen un suave sabor anisado. Se añaden a…
La propiedad más importante de rompepiedras (Lepidium latifolium) y por lo que se ha hecho tan popular esta planta es por su capacidad para disolver los cálculos de las vías…
El mijo es un cereal originario de la India, muy extendido por todo el continente asiático. Entre sus cualidades destaca la de contener un alto porcentaje de proteínas y los…
La manteca de Karité se obtiene de las semillas del Árbol Mantequero del Karité (Vitellaria paradoxa) que crece de forma salvaje en numerosas sabanas de países de África central.
El amaranto (amarantus) es una planta originaria de México. Es un pseudocereal como la quínoa, ya que sus propiedades son similares a los cereales, pero no lo son. Es muy…