La intolerancia a la lactosa aparece cuando el intestino delgado produce poca lactasa y no puede digerir correctamente toda la lactosa consumida. Suele causar gases, distensión, dolor abdominal o diarrea,…
El inositol es un compuesto presente de forma natural en el organismo que participa en el funcionamiento de las células y en diversos procesos metabólicos.
El cuscús de cebada es una forma diferente de disfrutar de este cereal. Acompañado de verduras, especias y aceite de oliva, se convierte en una sencilla alternativa para preparar un…
La afonía y la ronquera suelen mejorar con descanso vocal, hidratación y evitando los agentes que irritan la laringe. Algunos alimentos, infusiones y plantas con mucílagos pueden proporcionar una sensación…
La soja es una de las legumbres más estudiadas por su elevado valor nutricional. Destaca por su aporte de proteínas de alta calidad, lecitina e isoflavonas, ingredientes que han despertado…
Un pequeño ensayo publicado en 2010 sugirió que los omega-3 podían reducir el riesgo de desarrollar psicosis en jóvenes especialmente vulnerables. Sin embargo, los estudios posteriores no confirmaron de forma…
La alcachofa, el cardo mariano, el diente de león y el boldo se han utilizado tradicionalmente para favorecer la digestión y el bienestar hepatobiliar. Conoce qué usos están reconocidos, cuáles…
La verdolaga (Portulaca oleracea) es una de las verduras silvestres más interesantes desde el punto de vista nutricional. Destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, además…
Un estudio publicado en 2015 relacionó el consumo de omega-3 con un menor riesgo de desarrollar un trastorno psicótico. Sin embargo, las investigaciones posteriores no han confirmado ese efecto preventivo.
El colágeno de acacia es un ingrediente vegetal presente en numerosos cosméticos. Destaca por sus propiedades acondicionadoras y filmógenas, que ayudan a mejorar el aspecto y la textura de la…