Herbolario Allium (1167)
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Una ensalada fresca de cuscús con verduras, aceitunas y semillas, sencilla de preparar y perfecta como plato ligero, guarnición o receta para llevar.
El cuscús de cebada es una forma diferente de disfrutar de este cereal. Acompañado de verduras, especias y aceite de oliva, se convierte en una sencilla alternativa para preparar un…
Un pastel frío de cuscús con tofu y fresas, sencillo y diferente, con una base de cuscús cocinado en zumo de manzana y una cobertura cremosa de fruta.
Este pastel de mijo gratinado combina el sabor suave del cereal con calabacín, pimiento, cebolla, tomate y queso fundido. Una receta sencilla y reconfortante que puede servirse como plato principal…
Preparar un buen té depende de algo más que añadir agua caliente. La temperatura, el tiempo de infusión, la cantidad de hojas y la calidad del agua influyen directamente en…
Una sencilla crema de mijo con pepinillos que combina la suavidad de este cereal con el característico toque ácido del pepinillo. Una preparación diferente que puede servirse como guarnición.
Una sopa sencilla de bulgur, huevo y miso, enriquecida con un toque de tamari. Una receta rápida y reconfortante para disfrutar de este cereal de una forma diferente.
Estas albóndigas de bulgur y soja texturizada son una alternativa vegetal sencilla y nutritiva, acompañada de patata, zanahoria y tomate y aromatizada con perejil, menta, pimienta y pimentón.
El pimiento (Capsicum annuum L.) es una hortaliza con múltipls usos y propiedades. Es una fuente de vitaminas, minerales y refuerza el sistema inmune.
La espinaca (spinacia oleracea) es una hortaliza de hoja carnosa con hojas sagitadas originaria del Cáucaso. Sus hojas son ricas en vitaminas (vitamina A, C, E, K y B2), ácido…
