Suelen encontrarse en la parte blanca interna de la piel de los cítricos, entre los bliflavonoides más conocidos están la rutina, quercitina, citrina y hesperidina.
Alguna de las fuentes que aportan bioflavonoides a nuestra dieta son las naranjas, uvas, pomelos, trigo sarraceno, albaricoque, chocolate negro, el té y el vino.
Los flavonoides solamente se encuentran en las plantas, por lo que es importante tener una dieta rica en vegetales.
Hay que decir que aunque no son esenciales para la vida pero ayudan a mejorar la salud. Tienen acción antioxidante, tratan las alergias, anticancerígeno, cardiotónica y antitrombótica.
Sus propiedades antioxidantes pueden tratar el daño causado por los radicales libres. Se cree que el daño de los radicales libres afecta desde las enfermedades cardíacas hasta el cáncer. Los antioxidantes pueden incluso ayudar a su cuerpo a tratar las alergias y los virus.
- Favorece la adecuada absorción y uso de la vitamina C y facilita el mantenimiento del colágeno.
- Los bioflavonoides son sustancias fitoquímicas presentes en los cítricos que tienen una acción beneficiosa en el mantenimiento de la integridad de las paredes de los capilares sanguíneos.
- Pueden mejorar los síntomas derivados de las varices y las hemorroides.
- Tiene una acción antioxidante.
- Protege el hígado y el estómago.
- Se recomienda tomarlos con la vitamina C para mejorar su absorción.
- Previene las hemorragias y rupturas de los capilares y tejidos conectivos, construyendo además una barrera protectora contra las infecciones.
- En el caso de la rutina, es una sustancia sedante y antidepresiva.
Los bioflavonoides y los tratamientos de las alergias y el asma
Algunas enfermedades alérgicas como el asma alérgico, la dermatitis atópica y la rinitis pueden responder bien a la ingesta de más bioflavonoides.
Los flavonoides pueden ayudar a tener menos reacciones alérgicas y reducir las respuestas inflamatorias que contribuyen en enfermedades como el asma.
¿Cómo usar los complementos dietéticos con flavonoides?
Actualmente, no hay sugerencia de la dosis diaria recomendada de flavonoides.
Las dosis más usada oscila entre 50 y 250 mg, existiendo formulaciones con dosis superiores (hasta 1000 mg) pero que se relacionan con una mayor prevalencia de efectos secundarios.
Se recomienda tomar una única dosis diaria o dividirse en dos tomas. Su uso en exceso pueden dar molestias gastrointestinales.
Hay entre 4.000 y 6.000 variedades diferentes conocidas. Algunos se usan en medicina, suplementos o para otros fines de salud.
Los bioflavonoides se dividen en cinco grupos principales:
| Grupo | Subgrupo | Lo contiene... |
| Flavonoles | Quercetina | Ajo, cebolla, arándano, ginkgo biloba, manzana, trigo sarraceno, té verde, manzanas. |
| Rutina | Alcaparra, oliva cruda, trigo sarraceno, espárrago verde, té verde, arándano, ciruela, zarzamora, membrillo, tomate, mejorana, judía verde. | |
| Kaempferol | Hamamelis, aluvias, fríjol, cebolla, brocoli, chia, coles de bruselas, col rizada. | |
| Miricetina | Arándano, uva, mora, cebolla roja, vino tinto, nuez, té. | |
| Fisetina | Fresa, manzana, uva, té. | |
| Flavanoles | Catequina | Pistacho, avellana, fresa, mora, kiwi, cereza, pera, melocotón. |
| Galato de epicatequina | Brócoli, té verde, arándano, zanahoria. | |
| Galocatequina | Té. | |
| Teaflavina | Té negro. | |
| Flavonas | Apigenina | Menta, mejorana, orégano, tomillo, salvia, col china, ajo, guayaba, romero |
| Luteolina | Aceituna negra o verde, aceite de oliva. alcachofa. anís. apio. brócoli. cola de caballo. café. diente de león. |
|
| Naringina | Pomelo. | |
| Flavononas | Hesperedina | Naranja, limón y otros cítricos. |
| Eriodictyol | Yerba santa. | |
| Antocianidinas | Cianidina | Arándano, berenjena, bayas rojas, cebolla roja, ciruela, cereza. |
| Delfinidina | Uva negra, maqui. | |
| Malvidina | Arándano, aceituna verde y negra, anacardos, arroz negro, bayas de aronia. | |
| Pelargonidina | Geranio, acerola, arándano rojo y negro, aroniia, ciruela. | |
| Peonidina | Frambuesa, fresa, arándano, mora, arándano rojo, baya de aronia. | |
| Petunidina | Azafrán, uva, vino tinto, zanahorias, aronia. | |
| Isoflavonas | Puerarina | Pueraria (planta). |
| Daidzeina | Tofu, soja, pueraria. |
La quercetina
Tiene propiedades antioxidantes y cardiotónicas. Además de su acción antioxidante la quercitina tiene como principales acciones el ser un eficaz antialergénico y un buen antiinflamatorio.
Se presentan en la cebolla, manzana, cítricos, y el trigo sarraceno
Las catequinas
Las catequinas actúan como antioxidantes y activadoras del metabolismo. Se presentan en el té verde. Tienen una alta capacidad para neutralizar los radicales libres.
La epicatequina
Mejoran el flujo sanguíneo y la salud cardíaca. Se presentan en el cacao.
La rutina
La rutina o rutósido es un glucósido flavonoide constituido por ramnosa, glucosa y quercetina. Es efectivo para aliviar los síntomas derivados de una mala circulación en los miembros inferiores como son los edemas, sensación de pesadez e hinchazón de las piernas y los calambres. Los complementos dietéticos la combina con hesperidina y diosmina.
Está presente en el castaño de indias, en el grano sarraceno, en el vino tinto, en la menta piperita, en el eucalipto, en hojas y pétalos del género Rheum y en otros vegetales.
No existen efectos secundarios descritos, aunque como siempre, no se debe superar la dosis diaria recomendada.
Su uso no está recomendado durante el embarazo y la lactancia y tampoco en menores de 18 años.
Te recomendamos algunos productos que contienen bioflavonoides o vitamina P y que puedes comprar en nuestra tienda online o herbolario:
Mega quercitina de Solaray
Mega quercitina™ de Solaray presentada en envases de 60 cápsulas. La quercitina pertenece a una clase de pigmentos vegetales llamados bioflavonoides.
Los bioflavonoides, conjuntamente con la vitamina C para luchar contra los radicales libres.
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Bioflavonoides cítricos de Sura Vitasan
Bioflavonoides Cítricos es un complejo de 775 mg de bioflavonoides por cápsula extraídos de frutas cítricas (pomelo, limón y naranja) al que se han añadido cantidades extras de Hesperidina y Quercitina.
Complejo de bioflavonoides (naranja, limón, pomelo) 500 mg. Hesperidina 100 mg. Quercitina 50 mg. Antiaglomerante: estearato de magnesio vegetal.
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Complejo de flavonoides cítricos (vitamina C) comprimidos de Solgar
Los flavonoides cítricos son protectores generales que aumentan la actividad de la vitamina C y refuerzan los vasos sanguíneos y paredes capilares, cuidando la microcirculación cerebral.
El ácido L-glutámico, se convierte en GABA o GAM, ambos presentes en el cerebro que junto al complejo B actúan sobre nuestro centro de memoria y área de concentración.
Complejo de Bioflavonoides Cítricos, 1000 mg. Aportando: Flavonoides, 110 mg. Hesperidina, 70 mg. Eriocitrina, 40 mg. Flavonoles, 120 mg. Flavonas, 20 mg.
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Presentamos algunas referencias a estudios y ensayos clínicos realizados sobre los bioflavonoides.
El siguiente estudio indica que los bioflavonoides pueden reducir su riesgo de enfermedad arterial coronaria y accidente cerebrovascular. (Leer estudio).
Las propiedades antioxidantes de los flavonoides ha sido demostrada y bien documentada en diferentes estudios. (Leer estudio).
El estudio indica que el uso de flavonoides, junto con unos mejores hábitos alimenticios, pueden ayudar a tratar las enfermedades alérgicas y el asma. (Leer estudio).
La administración de catequinas y los antocianos ha demostrado un papel protector antioxidante, desde la protección frente a la oxidación del colesterol circulante hasta la fotoprotección frente a quemaduras solares. (Leer estudio).
Los bioflavonoides en otros idiomas
Español: bioflavonoides, flavonoides, vitamina P. Inglés: bioflavonoids. Francés: bioflavonoïdes. Alemán: bioflavonoide. Italiano: flavonoidi.
Foto de Herbolario Allium
